Швейцария

Шеф Савье 20% жирн. сегмент 200 гр. / Chef Savuer light 20% fat 200g

Популярый Швейцарский сыр Шеф Савье в индивидуальной упаковке 200 гр.

200 грамм

Эйчер Блю

Швейцарский фермерский сыр из коровьего молока с голубой плесенью.
Жирность 55%. Диаметр головы 13 см.

голова 1 кг

Эмменталер АОС / Emmentaler AOC

Это твердый, с упругой структурой сыр, с большими глазками на срезе. Сыр Эмменталь начали изготавливать в долине Эмменталь, благодаря которой он получил сво название.Этот древнейший швейцарский сыр изготавливается только из натурального свежего коровьего молока без добавления в рацион коров силосных кормов. Для изготовления одной головки сыра массой около 90 килограмм требуется более 1 100 литров молока. После солевой ванны сыр сначала созревает в тeплом сырном подвале, где и образуются характерные эмментальские глазки. Затем процесс созревания продолжается в охлаждаемом подвале, где он вылeживается в течение 6 месяцев.

Головка весом 90 кг.

Эмменталер АОС нарезка

Швейцарский сыр Эмменталер в виде нарезки в индивидуальной упаковке.

Упаковка 150гр.

Эмменталер АОС сегмент

Швейцарский сыр Эмменталер в индивидуальной упаковке.

сегмент 200гр.