Сыр Эмменталер п/твердый 150г, жирность 45%, Casa Margot
р.
р.
Еmmnetaler по праву именуется королем сыров. Начиная с 13 века этот поистине королевский сыр, каждая голова которого весит 100 кг, производят в долине Tal на берегу реки Emme. Эмменталер вызревает в больших полотняных мешках, переложенных еловыми или можжевеловыми ветками - это не только придает сыру чудесный аромат, но и препятствует образованию плесени. Он имеет защищенное географическое происхождение AOP, гарантирующее качество и аутентичный оригинальный вкус сыра. Аромат: летние цветы, свежие фрукты Вкус: насыщенно молочный с фруктово-цветочным послевкусием Вина: Совиньон Блан, Божоле Нуво, Шардоне, Мускат, Шасла, Пино Гриджио