Сыровяленый свиной окорок, лакомство и деликатес. Хамон (Свиной окорок) солят, сушат и вялят в строго определенных условиях, что, в конечном итоге, приводит к созданию одного из самых лучших и известных в мире мясных деликатесов. Хамон практически не содержит холестерина. Не содержит глютен.