Полутвёрдый сыр Совье из козьего молока, изготовленный по традиционной французской технологии. Трюфель придает сыру с плотной текстурой неповторимый, насыщенный вкус. Слегка солоноватый, ароматный, нежный сыр отлично сочетается со сладкими фруктами, орехами и десертными винами.