Уникальная выдержка на семейном предприятии Margot Fromages по технологии, передаваемой из поколения в поколение, позволяют называть Грюйер пещерный по-настоящему авторским сыром. Он имеет более богатую вкусовую гамму и хорошо выраженный аромат. Выдержка : 10 месяцев Вкус: пикантный, с долгим ореховым послевкусием Аромат: осенняя листва, грецкий орех Вина: Мерло, Бордо, Кьянти, Сира, Пино Нуар