Мастер-класс
"Идеальная сырная тарелка за 10 минут"
19:00 –20:00
20 октября/Вторник
Бесплатно
О вебинаре
Сырная тарелка - это уникальная закуска, потому что в паре с вином она заменяет полноценный ужин и раскрывает широкую гамму вкусов.
Мы хотим рассказать как выбрать сыры так, чтобы они составили полноценную композицию и сочетались с разными винами и напитками
Кому подойдет этот мастер-класс?
Всем любителям сыров
Вы узнаете о различия сортов сыров, научитесь комбинировать их между собой, а также лайфхаки как выбрать правильный натуральный сыр
Кулинарным экспертам
Получите практические советы и расширьте профессиональные знания.
Сомелье
Узнайте больше о сочетаемостьти сыров и вин и используйте в своей практике
Вебинар ведет Мария Купина
Мария занимается премиальными сырами более 5 лет, является членом жюри в конкурсах "Лучший Сыр России" и "Лучший сырный сомелье России".
Посетила более 30 различных сыроварен по всей Швейцарии в разных кантонах.
Является амбассадором известных брендов швейцарских сыров "Le Gruyere AOP" и "Tete de Moine AOP" и проводит обучающие тренинги для федеральных сетей "Азбука Вкуса", Х5 Retail Group и др.
На вебинаре он расскажет о том, как выбрать настоящий сыр и быстро собрать правильную сырную тарелку, а также погрузит Вас в тонкости дегустации.
Дегустационный сет
599
р.
899
р.
Специальная цена действует только в рамках покупки к вебинару
О чем поговорим на мастер-классе
Как правильно и быстро собрать сырную тарелку?
Обсудим чем сырная тарелка отличается от обычной нарезки и как быстро скомпоновать несколько видов сыров. Вместе продегустируем несколько разных сортов сыра и научимся различать вкусовые ноты.
Как правильно нарезать сыр и выбрать нож?
На вебинаре вы получите базовые и самые важные о том, как подобрать нож по различные сорта сыра. Во время вебинара будет живая демонстрация нарезки и лайфхаки.
Как выбрать настоящий сыр и с чем его сочетать?
Получите базовые знания о том, как читать этикетки, какие бывают сорта сыров. Научитесь делать визуальную оценку сыров и распознавать их качество.
Что вы получите после вебинара?
Мы пришлем на почту видеозапись вебинара бесплатно на следующий день. Советы по сочетанию сыров и рецепты вы можете узнать в нашем профиле Instagram>>
20 ОКТЯБРЯ, 2020 / 19:00 –20:00

Оставьте нам ваш имейл и мы напомним вам о начале вебинара за 2 часа до начала!
СВЯЖИТЕСЬ С НАШИМ ЭКСПЕРТОМ, ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ:
kupina@remma.ru