BLUE PEARL CREMA
сливочный сыр с голубой плесенью
Blue Pearl Crema — стал «Лучшим продуктом года 2025» на международном конкурсе продовольственных товаров на выставке "ПРОДЭКСПО 2025"

Высокая оценка экспертов — подтверждение его безупречного качества и вкуса.




  • вес:
    90 г
    удобный формат
  • Выдержка:
    4-6 недель
    1 месяц выдержки дает очень мягкий, но пикантный вкус
  • жирность:
    67-70%
    благодаря добавлению сливок, сыр обладает нежной текстурой
  • Состав:
    Состав: молоко коровье пастеризованное, закваска мезофильная, ферментный препарат микробиального происхождения, уплотнитель-хлорид кальция, плесень penecilium roqueforti, соль
  • Технология:
    Сыр изготовлен из пастеризованного коровьего молока с добавлением нежнейших сливок. Уникальная технология производства заключается в том, что сырная масса вручную вымешивается в течение 3 часов, благодаря чему сыр приобретает воздушную консистенцию. «Blue Pearl Crema» отличается нежной кремовой текстурой и насыщенным, но при этом мягким вкусом с пикантными нотками. Созревает в течение 4-6 недель и имеет характерные сине-зеленые прожилки плесени.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта:
    жиры — 39 г, белки — 12 г, углеводы — 4,8 г
    энергетическая ценность (калорийность): 399 ккал / 1671 кДж
  • Условия хранения:
    до и после вскрытия упаковки при температуре +2 °C…+6 °C.
    После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов в пределах установленного срока годности продукта. Дата изготовления и срок годности указаны на упаковке.
  • Изготовлено по заказу / Организация, уполномоченная на принятие претензий от потребителей:
    ООО «РЕММА ТРЕЙД», 119331, Россия, г. Москва, проспект Вернадского, дом 21, корпус 1, помещение III, комната 4А, тел. +7(495) 258 53 27, www.remma.ru
  • Изготовитель:

    ООО "РАПИД.РУ", 107140, Россия, город Москва, улица Краснопрудная, дом 30-34, строение 1, этаж подвал помещение IV, комната 22, офис 4
  • Адрес производства:

    РФ, 141301, Московская обл., Сергиево-Посадский р-н, г. Сергиев Посад
Blue Pearl Crema — сыр, название которого говорит само за себя. «Голубая жемчужина» — символ редкости и утончённости, а слово Crema подчёркивает его бархатистую, нежную текстуру.